اگرچه مقوا فعال برای مدت طولانی در بخش مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است ، اما هنوز بسیاری از نقش آن در این صنعت بی اطلاع هستند.
به لطف ویژگیهای جذب، AC میتواند برای جذب طیف وسیعی از مولکولهای موجود در مواد غذایی مایع و/یا هوادهی استفاده شود و آن را به ابزاری ضروری برای صنایع غذایی تبدیل میکند.
کربن فعال در صنایع غذایی چگونه کار می کند؟
در صنایع غذایی به دنبال بی وقفه محصولات با کیفیت بالاتر، بسته به نوع درمان، می توان از کربن فعال برای چندین هدف استفاده کرد:
- نوشیدنی های الکلی را تصفیه کنید
- کافئین را از چای و قهوه حذف کنید
- حفظ ترکیبات آلی فرار از گازها
- سولفید هیدروژن ایجاد کننده بو را حذف کنید
- محصولات ساخته شده با نیشکر را شفاف کنید
- هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای را از روغن ها حذف کنید
- مونو سدیم گلوتامات سفید کننده
- بو و رنگ را از ترکیبات گلیسیرین پاک کنید
- طعم تلخ را از برخی محصولات و عطرها حذف کنید
کاربرد کربن فعال در صنایع غذایی
به طور خلاصه، کربن فعال در صنایع غذایی با هدف حذف ترکیبات احتمالی نامطلوب، بهبود ظاهر و افزایش کیفیت استفاده می شود. در اینجا چند نمونه آورده شده است:
- نوشیدنی های غیر الکلی
- آب میوه
- شیرینی و آب نبات
- روغن های گیاهی
ما دانش عمیقی در مورد استفاده از کربن فعال برای مواد غذایی داریم ، به همین دلیل است که ما طیف گسترده ای از کربن های غذایی را در اشکال مختلف برای رفع نیازهای خاص مشتریان خود ارائه می دهیم.
به این ترتیب ما تمام تجربیات خود را در قالب مشاوره تخصصی و سفارشی، نه تنها برای بخش مواد غذایی، بلکه برای بخش های شیمیایی و دارویی، برای صنعت به طور کلی و برای تصفیه آب و گاز ارائه می دهیم.
برای ارتباط با ما و خرید کربن فعال خود اینجا را کلیک کنید .